viernes, 19 de julio de 2019

Cómo fidelizar alumnos con IA

OH CAROL!
La herramienta de Totvs que permite fidelizar alumnos de manera proactiva y por medio del análisis en tiempo real


Hoy te presentamos, Carol, una herramienta poderosa en Inteligencia Artificial, diseñada para dar respuesta a necesidades de las instituciones en materia de fidelización y retención de alumnos. A través del sistema inteligente, Carol trabaja recolectando información del desempeño académico de los alumnos, logrando brindar estadísticas y calculando proyecciones en tiempo real, sobre las posibilidades de deserción de alumnos. 

¿Qué sucede si necesitamos mejorar la performance de cientos de alumnos y tomar decisiones sobre determinados casos antes de que se suscite el abono, frustrando el sueño de obtener el título? 


LA RESPUESTA ES CAROL

Con base en modernos conceptos de machine learning, algoritmos y muchos cálculos, algunos softwares son capaces de analizar datos del historial de ventas de la empresa y, a partir de eso, trazar el perfil de sus alumnos de forma precisa, indicando puntos de atención.
El objetivo de la herramienta es encontrar el patrón de conducta y aprender a adaptarse a los cambios de comportamiento, decidiendo de forma autónoma si el alumno está o no en riesgo del famoso “Churn” (tasa de cancelación de cliente, alumno en el caso de instituciones educativas).


LAS VENTAJAS DE LA PREDICCIÓN

Los métodos tradicionales de retención de alumnos no logran aportar valor en el contexto actual. Esto se debe por un lado, por la imposibilidad de seguir todos los casos del universo, y por otro, porque de obtener alguna info acotada no suele estar disponible a tiempo. De esta manera, la combinación información y tiempo está disociada por lo que las decisiones se toman tarde en el mejor de los casos.

Por medio de Carol, las instituciones educativas ingresan en la era de la acción proactiva de retención de alumnos a través de la predicción de comportamiento. 

Más info en este video haciendo click aquí

Escribinos para coordinar una demo aquí

¿QUÉ ES TOTVS?

Totvs es una empresa de soluciones tecnológicas para empresas pequeñas, medianas y grandes. Desde hace más de 30 años comercializa software de gestión, productividad y colaboración, disponibles en la nube o en servidores propios. Casa matriz en San Pablo, localizada en Argentina desde hace 20 años (1997) y presente en más de 40 países. Totvs posee un Centro de desarrollo en Silicon Valley, líder en inversión en innovación, alcance en market share del 50% del mercado de Brasil y del 32% en Latinoamérica. Tenemos como objetivo estratégico apoyar a nuestros clientes en el viaje hacia el mundo digital a través de Social Media, Internet de las Cosas (IoT), Big Data e Inteligencia Artificial. El concepto de desarrollo de Totvs está enfocado en acompañar el crecimiento de sus clientes con soluciones escalables, competitivas y a medida, con asistencia en todo el proceso. 

 
Somos Totvers. Queremos ayudar a tu institución a fidelizar alumnos y que logren su sueño

Más info de Totvs www.totvs.com 

Más de nosotros aquí


sábado, 6 de julio de 2019

Seminario taller "Diseño de conversaciones positivas" en Peugeot Citroen Arg.

CONVERSACIONES POSITIVAS
Ayudando a cambiar el mindset conversacional 
El día 4/06/2019, compartimos el seminario taller "Diseño de conversaciones positivas", del que participó un excelente grupo de profesionales. 

En el marco de su plan de capacitación anual, la empresa PSA, nos solicitó una propuesta de capacitación sobre "conversaciones difíciles". A partir de la inquietud, planteamos como objetivos cambiar el chip desde el momento de pensar el diálogo, tomando cada intercambio, como una oportunidad positiva. De esta manera, armamos la propuesta de contenidos, tomando herramientas de coaching ontológico, programación neurolingüística y negociación.
Contenidos:
DISEÑO DE CONVERSACIONES (8HS)
  1. ¿Cómo nos comunicamos? Informar, comunicarse y dialogar. ¿Qué es una conversación? Introducción al diseño conversacional positivo. Somos seres complejos. ¿Quién está a cargo? Observadores. Afirmaciones y hechos vs. juicios.  Lenguaje descriptivo vs. Lenguaje generativo. Declaraciones, pedidos, ofertas y promesas.
  2. Análisis y práctica de los modelos de comunicación tradicional y de comunicación basado en competencias de coaching, necesarias para generar conversaciones positivas. ¿Cómo cambiar el chip? 
  3. Emociones: los Influencers de tus conversaciones ¿Cuándo y cómo surgen las emociones? Tratamiento de emociones y estados de ánimo limitantes y facilitadores de conversaciones positivas.
  4. Perfiles para una conversación positiva. Los 7 elementos de negociación que facilitan diálogos productivos. Alternativas. Intereses. Opciones. Criterios de legitimidad. Compromiso. Comunicación. Relación.
  5. PNL aplicada al diseño de conversaciones. Análisis del sistema perceptual (filtros limitantes, patrones mentales, percepción consciente y metaconsciente). Estructura profunda y estructura de superficie. Identificar y trabajar generalizaciones, distorsiones y omisiones. Sistema de representación comunicacional. Mapas mentales. Creencias y realidad. Rapport.
  6. La parte que faltaba. La escucha. Tipos de escucha. ¿Cómo lograr una escucha efectiva?


En tu empresa ¿qué están esperando para generar conversaciones más productivas?

Escribimos para poder ayudarte haciendo click aquí 

miércoles, 29 de mayo de 2019

Desayuno de networking

NETWORKING ENTRE PYMES
Una iniciativa conjunta entre ADIRAS, el estudio jurídico López-Tilli y la consultora de investigación de mercado CLAVES Información Competitiva

29 de mayo de 2019- El hotel NH Lancaster Bs. As. fue el punto de encuentro pyme, donde el presidente de CLAVES, Nelson Pérez Alonso, ofició de moderador de la primera parte de la actividad, destinada a la presentación de cada participante, a la que asistieron directores, presidentes y dueños de más de 15 empresas. 

La presentación es la clave. En este tipo de actividades, es fundamental contar con un speech bien pitcheado, para generar el interés de los presentes o referencias con potenciales interesados. Las preguntas a responder son principalmente 3:


  1. Qué hacemos
  2. Qué buscamos/queremos
  3. Qué necesitamos

El objetivo del desayuno era facilitar el networking, generando un espacio de intercambio y promoviendo la filosofía del desarrollo colaborativo de negocios, en un ambiente distendido, con una segunda parte de relacionamiento 1 a 1 y con agenda abierta.


El próximo desayuno de netwroking se realizará el 21 de agosto y la disponibilidad es limitada con prioridad para socios, clientes y referidos. Más detalles escribinos haciendo click acá

jueves, 23 de mayo de 2019

Curso sobre "motivación en el trabajo"

MOTIVACIÓN EN EL TRABAJO
Cómo prepararnos para mantenernos en movimiento

Nuevamente, la Asociación de Viajantes Vendedores de Argentina (A.V.V.A.), a través del IESEVE, nos convocó para dictar una curso a vendedores de empresas. En esta ocasión, tuvimos el placer de compartir 3 jornadas (9, 16 y 23/05) junto a la empresa Couto y Couto en la filial Morón de AVVA.



La motivación, como aquella fuerza interna que nos impulsa a la acción, se alimenta de diferentes fuentes internas y externas al individuo. En este sentido, los contenidos brindaron herramientas para comprender los efectos que tiene la motivación en los vendedores, desarrollando habilidades para identificar estados emocionales, influencias del contexto, necesidades internas y organizacionales, entre otros.


¿Querés llevar estos contenidos a tu empresa? escribinos haciendo click aquí



lunes, 1 de abril de 2019

Investigación de mercados

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Una herramienta que te ayuda a tomar mejores decisiones de negocios
¿Cuánto tiempo te lleva informarte diariamente sobre tu sector y el contexto de negocios? 
¿Cuántas fuentes consultas y aún así "sentís" que te faltan datos?

CLAVES Información Competitiva pone a disposición de las organizaciones, plataformas y soluciones de investigación de mercado y monitoreo diario de actividad económica.
Como Business Partners de Claves, podemos ayudarte a identificar las variables que potencien tu negocio, detectando nuevos canales de comercialización, clientes, proveedores, información relevante sectorial, estudios en profundidad, etc.

Plataforma de monitoreo de actividad económica de coyuntura y multisectorial



A través del servicio web www.claves.com.ar contarás con info on demand sobre:
  1. 6.000 indicadores económica
  2. Comercio exterior
  3. Datos relevantes sobre 60 sectores como construcción, petróleo, seguros, hotelería, educación, consumo mavio, etc.
  4. Un poderoso segmentador para identificar potenciales clientes (B2B y B2C), proveedores, etc. y para profundizar la búsqueda, podrás mapear los datos aplicando filtros por zona, actividad, cantidad de empleados, etc. 
  5. Noticias sectoriales en medios de comunicación digital
  6. Y mucho más


Te invitamos a ver este video haciendo click aquí

Informes sectoriales por catálogo y proyectos adhoc
Disponemos de un catálogo de investigación de mercados para los más de 60 rubros que relevamos de forma permanente. Estos estudios, se actualizan entre 1 y 2 veces por año, pudiendo acceder a estudios a pedido, trabajos en profundidad, etc.

Hacé click para conocer un resumen ejecutivo de unos de nuestros competitors aquí


Queremos ayudarte en tu planificación comercial, envianos tus consultas haciendo click aquí





viernes, 24 de agosto de 2018

Venta emocional inteligente (Tip 1: actitud)


TIPS PARA VENDER MÁS
Presentamos contenidos dedicados a brindar tips para vender más tus productos, generar fondos para tu ONG, servicios profesionales, impulsar tu carrera y mucho más, a partir de la convergencia de recursos de #PNL #oratoria #ventas #coaching. Suscribite y potenciate!

viernes, 17 de agosto de 2018

Programa "Venta emocional inteligente"



¿Cuándo y a quién vendemos? ¿La venta empieza/termina en el mostrador o en la reunión? ¿Por qué vendemos y por qué no? 

Vender es mucho más que ofrecer productos, es arte, técnica y disciplina.


Entendemos que el rol de vendedor/a lo desarrollamos en un local comercial o como representante de ventas corporativas, fundraiser (recaudadores/as de fondos) en el tercer sector, vendiendo ideas, buscando inversores, entre otros. Esta función vital para cualquier organización requiere conectar emociones, argumentos y técnicas para generar mucho más.

"20 años de experiencia en ventas en comercios, corporativos, recaudando fondos en el tercer sector, publicidad, entretenimientos, tecnología, ideas, proyectos, tangibles, intangibles; traccionando acuerdos, negocios, alianzas, fondos, etc; conjuntamente con 15 de formación y otros tantos como docente, me brindan una mirada concreta de cómo entrenar vendedores/as excelentes" capacitador Lic. Diego Salazar.

Las empresas e instituciones necesitan un recurso comercial que dinamice los negocios. Efectivamente, los únicos capaces de generar ingresos productivos genuinos son los/as vendedores/as. Todos sabemos lo difícil, atomizado y competitivo que es el mercado actual.

En definitiva, y aunque sea trillada la frase, vendemos todo el tiempo. Vendemos los productos de las empresas a las que representamos, nos vendemos como profesionales, vendemos nuestras ideas. Prepararse emocionalmente, entrenar la comunicación interpersonal y adquirir técnicas nos permitirá aumentar nuestra performance, a través del diseño conversaciones exitosas y, sobre todo, generando una venta emocional e inteligente.

Creemos en el nuevo paradigma de la co creación del conocimiento. "Trae tus productos, folletos, speechs, a fin de co crear y co diseñar tu camino comercial"

El programa completo aquí

lunes, 13 de agosto de 2018

Charla abierta "Venta Emocional Inteligente"


El 22/08, 19hs en Ramos Mejia te espero para empezar a cambiar y prepararte para la transformación comercial.
Actividad sin cargo y con inscripción previa dirigida a emprendedores/as, agentes de prensa, vendedores/as, recaudadores/as de fondos, ejecutivos/as de consultoras y todo aquél que precise comercializar un proyecto o producto. Esta charla será una introducción del Programa "Entrenamiento en venta emocional inteligente" que incluye PNL, oratoria, técnicas de venta y coaching ontológico que se dictará posteriormente.
La charla es una actividad abierta, gratuita con inscripción previa en el link de la publicación
Reservá tu lugar https://bit.ly/2nqOArg

jueves, 7 de junio de 2018

Comunicación estratégica para el comercio local

Invertir en una franquicia o en un emprendimiento con marca propia, aunque es la más importante, es solo una parte para el comienzo de un negocio con expectativas de éxito. En este sentido, la comunicación estratégica tiene mucho para aportar.


Para lograr subir la persiana, los emprendedores afrontan una importante inversión en infraestructura, diseño, decoración, recursos humanos y la lista sigue. Al poco tiempo de la apertura, comienzan los síntomas de que algo no marcha bien. Cuando el local no llega tomar “vuelo” comercial, ya que los clientes no llegan o las ventas no son del volumen necesario, los costos fijos comienzan a apretar y el final parece estar mucho antes de lo deseado. Lo que parecía un sueño hecho realidad, se convierte en una pesadilla.

Errores frecuentes sobre la marcha
Algunos deciden contratar pautas publicitarias en revistas o catálogos zonales, que sin desmedro de su aporte, no son la única vía ni la más efectiva para generar visibilidad y atracción.
Los más informados abren una cuenta en Facebook, o directamente contratan un community manager y a lo mejor se genera alguna conversación pero que no logran traccionar los clientes al local.


En suma, la comunicación no se limita únicamente a técnicas de venta (claro que son muy importantes). Por otro lado, no es aconsejable aplicar herramientas de manera desordenada o por solo intuición, sin el entendimiento de cuáles son los objetivos que cada opción puede ofrecer. Estos errores están ligados a impulsar una comunicación sin planificar previamente cada acción como un todo orientado a satisfacer objetivos de corto, mediano y largo plazo, considerando los perfiles de los emprendimientos y mercados en los que se opera, presupuestos y tiempos para generar impacto.

Armar un plan integrado es la clave
A través de un análisis que cruce variables de la comunicación estratégica y de marketing, es posible armar un plan de comunicación.


Cuáles serían los tips esenciales de toda estrategia de comunicación integrada para un comercio local:
  • Definir unidades de negocio nuevas o que no eran explotadas
  • Identificar los targets y públicos adecuados para cada unidad de negocios
  • Desarrollar una estrategia de comunicación en base a cada unidad de negocio y target (dónde los encuentro, cómo se informan, qué les interesa, cómo puedo atraerlos a mi local)
  • En base a lo anterior y teniendo en cuenta tiempos y presupuestos, definir las herramientas de comunicación más idóneas, ya sea redes sociales, marketing directo, promociones, activaciones en vía pública, email marketing, publicidad tradicional y/o virtual, relaciones con la prensa, organización de actividades y reuniones especiales como lanzamientos, etc. 


Es altamente recomendable adoptar y respetar una identidad visual en todos los vehículos de comunicación. Es decir, respetar logos, estilos de fotografías, tipografía, personalidad de la marca del emprendimiento (informal, ejecutivo, juvenil, posmodernos, vanguardista, etc.), tanto en los folletos impresos, sitio web, flyers en redes sociales, etc.
Por último, al momento de decidir la inversión o ante la inminente apertura, se sugiere comenzar con la puesta en marcha de la estrategia de comunicación que puede constar de fases como pre lanzamiento, apertura y penetración a fin de preparar el “terreno” desde antes del momento 0 y para lograr impacto en el menor tiempo posible.
Podemos ayudarte a dar visibilidad, posicionamiento y ganar clientes.

Lic. Diego Salazar
Consultor en Relaciones Públicas y Marketing
Mail: info@prdiegosalazar.com.ar 


jueves, 22 de junio de 2017

Crisis de comunicación en instituciones educativas ¿qué hacer?


Para responder a esta pregunta necesitamos primero definir inicialmente que es una crisis en comunicación. Una situación de crisis de comunicación puede definirse de manera sencilla como un evento/fenómeno que se desarrolla de manera sorpresiva y que involucra a nuestra institución, afectando a varios grupos de interés, llamando la atención de los medios de comunicación y generando un riesgo de control de la misma.  
Dentro de la actividad que desarrolla una institución educativa sin dudas que son fuente probable de situaciones que pueden ir de contingencias, accidentes y por último crisis. Las primeras se refieren a eventos que dentro de la rutina de trabajo son imprevisibles pero que se resuelven aplicando un procedimiento estándar. Ejemplos son la rotura de una puerta, la falta de agua, la ausencia de un docente en clase. Los accidentes por su parte ya conllevan posibles heridas a personas (nótese que la mayoría son menores dentro del colegio) y que puede llamar la atención e intervención de otros públicos (en otro artículo trataremos el tema públicos con mayor detalle). Ejemplos de estas situaciones son heridas por la práctica de algún deporte dentro del horario de clase o por la mala utilización de algún elemento escolar. 

Por último, la crisis puede afectar al funcionamiento de la institución, impactando negativamente en algunos atributos de su imagen corporativa y socavar la reputación que haya podido capitalizar con los años. La actividad de las instituciones, sobre todo de los niveles de jardín, primario y secundario, están expuestas a quebrar de un momento a otro, la barrera de la buena institución por el señalamiento como consecuencia de una situación.

Ahora, una vez que se ha hecho “visible” el fenómeno, recibiremos la visita de padres, de la comunidad, de las autoridades y por supuesto de los medios de comunicación. Para hacer frente a estos sucesos, la institución debe estar preparada, tiene que tener definido de antemano su comité de crisis, debe estar establecido un manual para estos casos y dentro de éste, que quede bien claro quién o quiénes hablarán con los medios, autoridades, padres y qué dirán y qué no dirán. Tendremos que saber cómo evaluar el tipo de fenómeno que tenemos en frente. Cada minuto que pase, cada palabra que se diga fuera de lugar, puede generar efectos como en un dominó, como una bola de nieve. En este contexto la elección de los voceros es sensible y vital, como así también que toda la institución esté entrenada, incluyendo a los docentes, representantes legales y hasta los porteros.



Entonces ¿Cuáles podrían ser las consecuencias de una crisis de comunicación mal gestionada?
Algunos ejemplos:
  • Pérdida de credibilidad para la institución
  • Pérdida de preferencia como opción para los futuros padres
  • Instalación en la opinión pública de una percepción negativa asociada con la institución
  • Potencial pérdida de alumnos actuales
  • Potencial impacto negativo en la recaudación




Un manual de crisis conjuntamente con una gestión profesional sólida previa, durante y post evento, pueden hacer la diferencia en el tratamiento de la información y la comunicación de la misma con los afectados.

En PR Diego Salazar & Asociados contamos con un equipo que conoce desde hace años la gestión de instituciones y estamos formados para poder asesorar a tu entidad en 


  1. Proyección de su imagen pública y construcción de su reputación como establecimiento de enseñanza frente a sus públicos 
  2. Comunicación interna y
  3. Cursos de oratoria y entrenamiento de voceros (consultá por cursos para grupos y particulares en tu institución)
  4. Asesoramiento y Gestión de redes sociales 
  5. Identificación de temas sensibles y protocolos de respuesta, acompañandote en todo el proceso.
  6. Elaboración del manual de crisis y conformación del comité
  7. Gestión y atención a la prensa

¿Tu institución está preparada? mirá nuestro trabajo y contactanos AQUI

Lic. Diego Salazar
Mail: info@prdiegosalazar.com.ar
www.prdiegosalazar.com.ar
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lunes, 22 de mayo de 2017

Fidelizar clientes, ¿alcanza con un programa de premios?

La venta bajo presión es un paradigma que se dejó de lado hace unos 20 años, aunque los esfuerzos por estudiar al cliente como consecuencia de la saturación del mercado es de por lo menos la década del ´70. En aquel entonces, la segmentación comenzó a ser imprescindible a fin de ser mas efectivos en cuanto a ventas y presupuestos.

En este post presentamos un tema que es interesante para analizar, y que a más de uno le quita el sueño; porque el esfuerzo que implica hoy ganar un cliente, puede ser en vano si la atención no es la esperada, o si la relación no se estableció lo suficientemente fuerte. Según la Real Academia Española fidelizar significa "lograr, de diferentes modos, que los empleados y clientes de una empresa permanezcan fieles a ella". En el sentido estricto de la fidelización que es deseable logar con los clientes, es importante notar que, como dice el dicho "aunque la mona se vista de seda, mona queda", poco importará si el reward es un 0km., un viaje al Caribe o dos entradas al cine. Si la atención al cliente sigue siendo pésima, no esperemos que el cliente nos prefiera por encima de la media. Por otra parte, si el asesoramiento comercial es limitado, es decir, que no ofrezca nada creativo (siempre puede ser distinto aunque sea el mismo producto), al cliente le dará lo mismo comprarlo aquí o en otro lado.

Tal como lo dice la propia definición del diccionario, fidelizar refiere a abordar de diferentes modos a los clientes. Fidelizar implica estar atentos al detalle en cada punto de contacto del cliente con la empresa/marca, lo que en definitiva nos diferencia de la media, siendo además referentes. En realidad, todos los programas de puntos y recompensas tienen premios geniales, pero son sólo aggiornamientos. Lo que fideliza es el resultado del momento de la verdad.

De acuerdo a esto último, se pueden mencionar algunas cuestiones a tener en cuenta si lo que buscamos es lograr mayor adhesión:
  • Asesorar creativamente al cliente. No basta con mostrar el LCD que está mirando o por lo que entró a consultar. Utilizar todas las herramientas disponibles para que el cliente tenga toda la información necesaria (y nosotros también para saber cómo va a utilizar el producto) para tomar una decisión, pero además apuntar a las emociones, y no sólo al precio o la promoción vigente;
  • Lograr que el cliente se sienta único frente a su situación particular, que nos interesa sinceramente ayudarlo;
  • Acompañar al cliente en todos los puntos de contacto que éste tenga con la empresa/marca;
  • Demostrar un compromiso genuino con la atención, superando ampliamente la línea de lo extrictamente situacional;
  • Estar atentos al detalle. En lo macro todo puede estar bien, pero en el detalle, lo podemos hacer excelente;
  • Generar vínculos
Una pequeña demostración de interés genuino hacia el cliente, en el momento justo, puede ser el mejor reward fortaleciendo la relación y potenciando los negocios.

martes, 25 de abril de 2017

Fundación Puntales asesora al Municipio de General Belgrano

En el marco del trabajo en el asesoramiento técnico e implementación de programas de fortalecimiento y desarrollo de ecosistemas emprendedores, Fundación Puntales firmó convenio recientemente con el Municipio de General Belgrano, provincia de Buenos Aires.
Muy pronto más novedades.



viernes, 31 de marzo de 2017

Docencia: Diplomatura en Relaciones Públicas a distancia



Certificada por el Centro E-Learning de la UTN Buenos Aires.

Diplomatura en Relaciones Públicas, Imagen Corporativa y Comunicación Institucional


Pensada y creada para brindar herramientas concretas a estudiantes, dirigentes de empresas, organizaciones sociales, partidos políticos y profesionales de otras disciplinas, la Diplomatura en “Relaciones públicas, imagen corporativa y comunicación institucional” buscará brindar sólidos conocimientos y herramientas concretas que permitan planificar y gestionar de manera efectiva la imagen corporativa.

Para cumplir con su objetivo de máxima, se trabaja en la construcción y comunicación de la identidad corporativa, desarrollando habilidades para analizar el negocio, causa o actividad. En este sentido, las relaciones públicas como disciplina apuntan a generar espacios de diálogo y experiencias que favorezca los climas de opinión positivos en los públicos objetivos. 

En la actualidad, está comprobada la relevancia que tiene el fenómeno de la reputación como activo indispensable dentro del valor público, social y económico de una organización, una causa, un proyecto. 

La estructura de la Diplomatura se conforma por 6 módulos para plantear un recorrido por los ejes profesionales principales: 
  • Cómo elaborar un plan de Relaciones Públicas
  • Gestión Estratégica de la Imagen Corporativa
  • PR Marketing y Comunicación Institucional
  • Prensa y Comunicación interna
  • Organización de Eventos y Ceremonial
  • Oratoria para dirigentes y empresarios

Información del programa completo, fechas de inscripción a los próximos módulos y mucho más click   Aquí

miércoles, 15 de febrero de 2017

Crisis en un restaurant: estrategias ante situaciones difíciles con clientes

El martes pasado, fuimos a cenar a un lindo restaurante de la zona de Castelar, con motivo del St. Valentín´s day. Al llegar al lugar, tuvimos que esperar unos minutos para ingresar y sentarnos en una mesa, dado que había demora por la concurrencia. No sólo había parejas, sino también familias.

Lo interesante como relacionista público fue lo que sucedió de ahí en más. Estuvimos esperando algún tiempo hasta que la moza nos pudo asistir con una carta para elegir la cena. Nuestra suerte fue tal que nuestro pedido llegó a los pocos minutos, diría no más de 20´.

A nuestro alrededor, había varias mesas con pedidos demorados, por lo que el ánimo de algunos clientes estaba bastante movilizado negativamente. Algunos ya estaban en el lugar al llegar nosotros, con lo que imaginé que la cocina estaba teniendo problemas. Hasta aquí la atención de la mesa y en la salida de las “comandas” como dicen en la jerga gastronómica.

El último eslabón de la cadena se encontraba en el pago. Se podía observar la fila de mozos en la caja “presionados” por los clientes en relación a la demora general, que se incrementaba por el pago, que también rondaba los 20 minutos como mínimo. A todo esto, estamos hablando de un horario cercano a las 23:30hs. Al otro día se trabajaba y la salida para muchos recién empezaba o ya querían ir cerrando la fase "cena".

Las quejas de los clientes alcanzaban la atención, servicio y pago. Algunos se levantaban de sus asientos para expresar su disconformidad directamente en la barra del lugar. Otros lo expresaban en voz alta desde la mesa y hacia los mozos. El peor de los casos fue de clientes que se levantaron y se fueron sin haber podido pedir bebidas por las demoras, manifestando su malestar en la barra y con los mozos.
Ahora bien, como relacionista público pensé qué haría en este lugar ante una concurrencia que desbordaba la capacidad de atención en todos los puntos de lugar. Estamos hablando de un restauran ubicado en Av. Sarmiento (Castelar) que es una de las principales y mas atractivas de la zona. A su vez, el local es emblemático por lo tradicional e historia.

Pensé en las siguientes alternativas que podrían atenuar el efecto negativo en los clientes (por lo menos en algunos):
  • Informar en la entrada del lugar acerca de la situación e invitando a esperar o en todo caso por lo menos tomar los datos para ofrecer opciones a posterior. En realidad no servirá de mucho, pero demostrará predisposición en subsanar el inconveniente.
  • Si tenemos la opción de solucionar o atenuar en el momento, podemos proceder con la invitación inmediata de una copa de champagne.
  • Si lo anterior no se ha realizado, todavía tenemos alguna chance de revertir las percepciones negativas (imagen) que ya están en la mente de nuestro cliente. Tomar los datos de contacto de los clientes que han demostrado su desconformidad. Siempre buscar que el cliente sienta que su problema es tenido en cuenta, y que se pensará en una solución, que si bien no está a nuestro alcance en el momento, se intentará reparar con alguna acción posterior. Tomar los datos para luego ofrecer visitar nuevamente el lugar, teniendo atenciones especiales como una invitación a cenar para 2 personas con una botella de vino de la “cava” por ejemplo e incluso con una copa de champagne, dado que se trataba de una noche particular. De concretarse, esperar a la pareja del cliente con un ramo de flores. Al retirarse entregar una tarjeta que acredite a algunos beneficios durante un tiempo determinado. La idea es poder escuchar al cliente dando siempre la posiblidad de que se exprese y que ese acto no sea un disparo al aire.
Es lógico pensar que sería inviable si el local se caracteriza por aquel tipo de atención transformándose en una práctica cotidiana. Pero si la estrategia es de diferenciación y busca la fidelización de los clientes, entonces quizás sirvan de ayuda las ideas anteriores.

Otro tema no menor es el de capacitar al personal, si ya se sabe de antemano que va a ser una jornada complicada. Dar los argumentos que a su vez deberán comunicar a los comensales, a cada uno de los involucrados en su atención. Por otra parte, motivar con incentivos para que el trabajo de atención en un día tan especial se caracterice por capacidad de paciencia y escucha.

Ya lo decía un amigo “es un rubro delicado porque cuando se trata de comer, nadie quiere esperar”. Sumen el hecho de que es el día de los enamorados y que las expectativas puestas en la salida multiplican la exigencia.

¿Qué opinan? ¿Qué harían Uds.? 

sábado, 3 de diciembre de 2016

#PremioJEFEBA

#PremioJEFEBA 
Junto al Subs. de Industria y Comercio del Municipio de Morón, Roberto Arévalo, asistimos a esta fantástica actividad organizada por la Comisión de Jóvenes Empresarios de FEBA.
En el marco del #PremioJEFEBA, el pasado 1ro. de diciembre se llevó adelante en Parque Norte, la ceremonia de entrega de distinciones. 
Durante la actividad, nos encontramos con directivos de cámaras con presencia en PBA, funcionarios, emprendedores y con la Jefa de Prensa de FEBA, Laura Palacios.












miércoles, 30 de noviembre de 2016

Entrega de distinciones Premio Joven Empresario Morón 2016

Impulsado por la Secretaría de Producción y Desarrollo Económico y ACICAS, se llevó a cabo en la Universidad de Morón, la ceremonia de entrega de Premios Joven Empresario Morón 2016. La actividad contó con la participación del Secretario de Producción, Esteban Casaburo y funcionarios del área, el Decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de UM, Dr. Jorge Lemos, presidentes de cámaras empresarias y emprendedores.
El cierre estuvo a cargo de la performance de Leblanc & West.





jueves, 17 de noviembre de 2016

Emprendedores de Morón entre los ganadores del Fondo Semilla

El Subsecretario de Industria y Comercio, Roberto Roberto Arevalo, el Director de Desarrollo Emprendedor, Guillermo Pettorossi, del Municipio, el Gerente del IDEB, José Parra en representación del Dr. Jorge Lemos, acompañaron a los emprendedores de los proyectos seleccionados de Morón que recibirán el Fondo Semilla de $150.000.
Silvina Bastias de Kalei fue el primer proyecto de Morón en firmar el acuerdo en el Ministerio de Producción de la Nación por el finaciamiento del Fondo Semilla 2016 que otorga $150.000 a tasa del 0%, 1 año de gracia y 3 años para su devolución.





Sumate a Hackaton Agro en Tandil 3 y 4 de diciembre

¡Sumate a Hackaton Agro!

Una maratón para pensar, prototipar y
diseñar soluciones tecnológicas relacionadas con la agroindustria.


Estudiantes, profesionales y emprendedores de todas las disciplinas relacionadas al agro y a las tecnologías de la información, se reunirán para trabajar sobre diversos desafíos.  

Al finalizar la jornada, un jurado de especialistas premiará a los equipos que presenten los proyectos más innovadores, sustentables y con alto potencial de impacto.



miércoles, 16 de noviembre de 2016

Ronda de Negocios sector plástico en Haedo


RSE "Hoy los consumidores buscan empresas sustentables"

16/11/2016 Ambito Financiero - Nota - Sup. ámbito BIZ - Pag. 7 

RSE 
"Hoy los consumidores buscan empresas sustentables" 

Martín Castro, gerente de Legales, Asuntos Públicos y Comunicaciones de Bridgestone, dialogó con Ámbito Biz sobre los ejes en los que trabaja la compañía en materia de Seguridad Vial, Medio Ambiente y Comunidad, en los que basa su visión de sustentabilidad. 
SOLEDAD YTUARTE

En el marco del evento Viví Sustentabilidad que se llevó a cabo la semana pasada, Bridgestone presentó sus propuestas como el programa TC2000 va a la Escuela, las baldosas recicladas hechas con el scrap de los neumáticos, y hasta un simulador de impacto de choque automovilístico real.

Periodista: ¿Qué es la sustentabilidad para Bridgestone?

Martín Castro: Nosotros basamos nuestras acciones en tres ejes: Comunidad, Seguridad Vial y Medio Ambiente. En lo que respecta a Seguridad Vial estamos mostrando el trabajo que venimos haciendo hace años, como el TC 2000 va a la Escuela, una iniciativa con la que informamos sobre la importancia de la seguridad vial. Desde 2005 pasaron por el programa 283.500 alumnos, hemos recorrido más de 234.000 kilómetros, visitando 861 escuelas y con 607 charlas aproximadamente.

P.: ¿Qué están mostrando respecto del Medio Ambiente?

M. C.: Por un lado, el reciclado de neumáticos fuera de uso, que nosotros trabajamos hace años con la Ciudad de Buenos Aires, el CEAMSE y el INTI. La gente los puede entregar en las gomerías, las gomerías los llevan a los centros de transferencia del CEAMSE, o se llevan directamente al predio del CEAMSE donde está la planta de Regomax y donde ellos los reciclan. El neumático fuera de uso que aparece en la calle es foco para el dengue y otras infecciones, y en realidad es un producto que se puede reciclar y convertirse en césped sintético, incorporar en asfaltos, se puede usar como combustible para las cementeras, pisos deportivos y demás. También estamos mostrando nuestro neumático ecofriendly que por su diseño y tecnología ofrece una baja resistencia a la rodadura, y esto permite ahorrar consumo de combustible por lo que se emiten menos gases CO2. En la fábrica desde hace años estamos desarrollando un proceso de disminución en la emisión de estos gases en el proceso productivo. Llevamos un 18% y la idea es llegar al 32%. También la disminución del consumo de agua potable que ya alcanza un 30%.

P.: ¿Cómo es el proyecto de las baldosas con scrap de neumáticos?

M. C.: Se enmarca en el último eje que es el de Comunidad. Aquí interactivamente estamos mostrando un proyecto que trabajamos con la Escuela Técnica N° 4 de Llavallol. Los chicos hacen baldosas en base al scrap de los neumáticos y el cemento. Y acá están actuando como instructores. La idea es contagiar además de mostrar.

P.: ¿Desde la comunidad hay buena recepción respecto de estas acciones?

M. C.: Sí, la verdad que sí. Y cuando hablamos de comunidad no sólo estamos hablando de la comunidad de Llavallol sino también del resto del país.

P.: ¿En qué consiste la caravana solidaria?

M. C.: El concepto es llevar a escuelas de todo el país donaciones, ayudarlas a reparar sus cosas, disfrutar momentos con los chicos y colaborar para que maestras y alumnos tengan un mejor ámbito para la educación. Desde 2010 participaron 194 voluntarios de la empresa, visitamos 45 escuelas, y llegamos a 2400 alumnos. La última fue en Belén, Catamarca.

P.: ¿Cómo transita Bridgestone el proceso de selección y definición de las distintas acciones?

M. C.: Tratamos de cubrir distintas provincias, y la idea es ir dos años seguidos como mínimo a la misma provincia y a las mismas escuelas. El proceso de selección se hace a través de un relevamiento que tiene que ver con cuál es la escuela más necesitada. Este año fuimos a Papachacra, Las Cuevas y Piedra Larga, en Catamarca. En esta última nos pidieron camas cuchetas porque las maestras estaban en un único cuarto. Son necesidades básicas que ayudan a mejorar la calidad de vida de las maestras que son las que hacen patria.

P.: ¿Cómo cree que impacta la RSE en las organizaciones y en sus empleados internamente?

M. C.: Uno puede ver la RSE como algo externo, o como un área que motoriza esto. Nosotros lo planteamos a la inversa. El área refleja lo que está inserto en la cultura de la empresa. Estamos todos viviendo en el mismo planeta, trabajando en la misma ciudad. Si no somos responsables con el medio ambiente, con la seguridad vial, si no nos comprometemos con la comunidad en la que estamos, o tenemos ámbito de influencia, no estamos construyendo un futuro sustentable.

P.: ¿La RSE es un concepto ya instalado o todavía hay quienes dudan de su autenticidad?

M. C.: El concepto está muy instalado pero a veces hablar de RSE tiene la connotación de que una empresa es socialmente responsable por conveniencia. Y lo que estamos viendo es que lo que parecía que iba a ser una moda, termina siendo algo inserto y que todos están buscando, incluso los consumidores. Los millennials que hoy son los grandes consumidores, quieren trabajar y consumir en empresas que apuesten por un futuro sustentable.

P.: Llevándolo al plano corporativo, en el contexto de país que tenemos, ¿el área sigue siendo prioritaria?

M. C.: Si, es prioritaria y hay mucho por hacer. En realidad, es la visión que tienen que tener las empresas. Si vos tenés una planta, tu proceso productivo tiene que estar orientado a cuidar el medio ambiente. Si ofreces productos, tienen que ser productos que no afecten el medio ambiente cuando no tienen más uso. En ese sentido lo veo como una visión más que un área. Creemos mucho en la articulación público- privada y entre empresas también.

P.: ¿Cuáles son los planes y expectativas de la empresa respecto de sus acciones de sustentabilidad para 2017?

M. C.: Seguimos trabajando para reducir el consumo de CO2, y agua potable. Las metas de las que hablé anteriormente es un trabajo que se sigue realizando. Vamos a trabajar muy fuertemente todo lo que es Seguridad Vial, que está siendo cada vez más importante. Para esto es fundamental estar comunicando permanentemente. Otro eje va a estar en medio ambiente en reciclado de neumáticos, y en comunidad, en apoyar proyectos, emprendimientos y dar ayuda a escuelas que lo necesiten


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