Fundación Puntales asesora al Municipio de General Belgrano

En el marco del trabajo en el asesoramiento técnico e implementación de programas de fortalecimiento y desarrollo de ecosistemas emprendedores, Fundación Puntales firmó convenio recientemente con el Municipio de General Belgrano, provincia de Buenos Aires.
Muy pronto más novedades.

Más info Fundación Puntales

Docencia: Diplomatura en Relaciones Públicas a distancia

Certificada por el Centro E-Learning de la UTN Buenos Aires.

Diplomatura en Relaciones Públicas, Imagen Corporativa y Comunicación Institucional

Pensada y creada para brindar herramientas concretas a estudiantes, dirigentes de empresas, organizaciones sociales, partidos políticos y profesionales de otras disciplinas, la Diplomatura en “Relaciones públicas, imagen corporativa y comunicación institucional” buscará brindar sólidos conocimientos y herramientas concretas que permitan planificar y gestionar de manera efectiva la imagen corporativa.

Para cumplir con su objetivo de máxima, se trabaja en la construcción y comunicación de la identidad corporativa, desarrollando habilidades para analizar el negocio, causa o actividad. En este sentido, las relaciones públicas como disciplina apuntan a generar espacios de diálogo y experiencias que favorezca los climas de opinión positivos en los públicos objetivos. 

En la actualidad, está comprobada la relevancia que tiene el fenómeno de la reputación como activo indispensable dentro del valor público, social y económico de una organización, una causa, un proyecto. 

La estructura de la Diplomatura se conforma por 6 módulos para plantear un recorrido por los ejes profesionales principales: 

• Cómo elaborar un plan de Relaciones Públicas
• Gestión Estratégica de la Imagen Corporativa
• PR Marketing y Comunicación Institucional
• Prensa y Comunicación interna
• Organización de Eventos y Ceremonial
• Oratoria para dirigentes y empresarios

Información del programa completo, fechas de inscripción a los próximos módulos y mucho más click   Aquí

Crisis en un restaurant: estrategias ante situaciones difíciles con clientes

El martes pasado, fuimos a cenar a un lindo restaurante de la zona de Castelar, con motivo del St. Valentín´s day. Al llegar al lugar, tuvimos que esperar unos minutos para ingresar y sentarnos en una mesa, dado que había demora por la concurrencia. No sólo había parejas, sino también familias.

Lo interesante como relacionista público fue lo que sucedió de ahí en más. Estuvimos esperando algún tiempo hasta que la moza nos pudo asistir con una carta para elegir la cena. Nuestra suerte fue tal que nuestro pedido llegó a los pocos minutos, diría no más de 20´.

A nuestro alrededor, había varias mesas con pedidos demorados, por lo que el ánimo de algunos clientes estaba bastante movilizado negativamente. Algunos ya estaban en el lugar al llegar nosotros, con lo que imaginé que la cocina estaba teniendo problemas. Hasta aquí la atención de la mesa y en la salida de las “comandas” como dicen en la jerga gastronómica.

El último eslabón de la cadena se encontraba en el pago. Se podía observar la fila de mozos en la caja “presionados” por los clientes en relación a la demora general, que se incrementaba por el pago, que también rondaba los 20 minutos como mínimo. A todo esto, estamos hablando de un horario cercano a las 23:30hs. Al otro día se trabajaba y la salida para muchos recién empezaba o ya querían ir cerrando la fase "cena".

Las quejas de los clientes alcanzaban la atención, servicio y pago. Algunos se levantaban de sus asientos para expresar su disconformidad directamente en la barra del lugar. Otros lo expresaban en voz alta desde la mesa y hacia los mozos. El peor de los casos fue de clientes que se levantaron y se fueron sin haber podido pedir bebidas por las demoras, manifestando su malestar en la barra y con los mozos.

Ahora bien, como relacionista público pensé qué haría en este lugar ante una concurrencia que desbordaba la capacidad de atención en todos los puntos de lugar. Estamos hablando de un restauran ubicado en Av. Sarmiento (Castelar) que es una de las principales y mas atractivas de la zona. A su vez, el local es emblemático por lo tradicional e historia.

Pensé en las siguientes alternativas que podrían atenuar el efecto negativo en los clientes (por lo menos en algunos):

• Informar en la entrada del lugar acerca de la situación e invitando a esperar o en todo caso por lo menos tomar los datos para ofrecer opciones a posterior. En realidad no servirá de mucho, pero demostrará predisposición en subsanar el inconveniente.
• Si tenemos la opción de solucionar o atenuar en el momento, podemos proceder con la invitación inmediata de una copa de champagne.
• Si lo anterior no se ha realizado, todavía tenemos alguna chance de revertir las percepciones negativas (imagen) que ya están en la mente de nuestro cliente. Tomar los datos de contacto de los clientes que han demostrado su desconformidad. Siempre buscar que el cliente sienta que su problema es tenido en cuenta, y que se pensará en una solución, que si bien no está a nuestro alcance en el momento, se intentará reparar con alguna acción posterior. Tomar los datos para luego ofrecer visitar nuevamente el lugar, teniendo atenciones especiales como una invitación a cenar para 2 personas con una botella de vino de la “cava” por ejemplo e incluso con una copa de champagne, dado que se trataba de una noche particular. De concretarse, esperar a la pareja del cliente con un ramo de flores. Al retirarse entregar una tarjeta que acredite a algunos beneficios durante un tiempo determinado. La idea es poder escuchar al cliente dando siempre la posiblidad de que se exprese y que ese acto no sea un disparo al aire.

Es lógico pensar que sería inviable si el local se caracteriza por aquel tipo de atención transformándose en una práctica cotidiana. Pero si la estrategia es de diferenciación y busca la fidelización de los clientes, entonces quizás sirvan de ayuda las ideas anteriores.

Otro tema no menor es el de capacitar al personal, si ya se sabe de antemano que va a ser una jornada complicada. Dar los argumentos que a su vez deberán comunicar a los comensales, a cada uno de los involucrados en su atención. Por otra parte, motivar con incentivos para que el trabajo de atención en un día tan especial se caracterice por capacidad de paciencia y escucha.

Ya lo decía un amigo “es un rubro delicado porque cuando se trata de comer, nadie quiere esperar”. Sumen el hecho de que es el día de los enamorados y que las expectativas puestas en la salida multiplican la exigencia.

¿Qué opinan? ¿Qué harían Uds.? 

#PremioJEFEBA

#PremioJEFEBA 
Junto al Subs. de Industria y Comercio del Municipio de Morón, Roberto Arévalo, asistimos a esta fantástica actividad organizada por la Comisión de Jóvenes Empresarios de FEBA.
En el marco del #PremioJEFEBA, el pasado 1ro. de diciembre se llevó adelante en Parque Norte, la ceremonia de entrega de distinciones. 
Durante la actividad, nos encontramos con directivos de cámaras con presencia en PBA, funcionarios, emprendedores y con la Jefa de Prensa de FEBA, Laura Palacios.

Entrega de distinciones Premio Joven Empresario Morón 2016

Impulsado por la Secretaría de Producción y Desarrollo Económico y ACICAS, se llevó a cabo en la Universidad de Morón, la ceremonia de entrega de Premios Joven Empresario Morón 2016. La actividad contó con la participación del Secretario de Producción, Esteban Casaburo y funcionarios del área, el Decano de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de UM, Dr. Jorge Lemos, presidentes de cámaras empresarias y emprendedores.
El cierre estuvo a cargo de la performance de Leblanc & West.

Emprendedores de Morón entre los ganadores del Fondo Semilla

El Subsecretario de Industria y Comercio, Roberto Roberto Arevalo, el Director de Desarrollo Emprendedor, Guillermo Pettorossi, del Municipio, el Gerente del IDEB, José Parra en representación del Dr. Jorge Lemos, acompañaron a los emprendedores de los proyectos seleccionados de Morón que recibirán el Fondo Semilla de $150.000.
Silvina Bastias de Kalei fue el primer proyecto de Morón en firmar el acuerdo en el Ministerio de Producción de la Nación por el finaciamiento del Fondo Semilla 2016 que otorga $150.000 a tasa del 0%, 1 año de gracia y 3 años para su devolución.

Sumate a Hackaton Agro en Tandil 3 y 4 de diciembre

¡Sumate a Hackaton Agro!

Una maratón para pensar, prototipar y

diseñar soluciones tecnológicas relacionadas con la agroindustria.

Estudiantes, profesionales y emprendedores de todas las disciplinas relacionadas al agro y a las tecnologías de la información, se reunirán para trabajar sobre diversos desafíos.  

Al finalizar la jornada, un jurado de especialistas premiará a los equipos que presenten los proyectos más innovadores, sustentables y con alto potencial de impacto.

Registrate en: argentina.gob.ar/hackatonagro